Il Menu

Il Menu della cucina dell’Oca Bianca è classico e attento alla qualità e alla freschezza con cura degli abbinamenti. Consulta il menu stagionale e perchè no, anche la carta dei vini

(euro 24.00)Prima Proposta per Dicembre 2011

Antipasto

Crostone ai funghi con speck grigliato

Primo piatto

Lasagnetta con speck e crema d'ortica

Secondo piatto

Costine di maiale alla birra con polenta tartufata

Dessert

Semifreddo all'amaretto

(euro 28.00)Seconda Proposta per Dicembre 2011

Antipasto

Carpaccio di sedano rapa con prosciutto tirolese e crema di formaggi

Primo piatto

Crespelle al radicchio e taleggio

Secondo piatto

Medaglioni di filetto di bufala allo speck

Dessert

Tiramisù della casa

(euro 30.00)Terza Proposta per Dicembre 2011

Antipasto

Insalatina di polpo e patate

Primo piatto

Risotto allo scorfano e zucchine

Secondo piatto

Filetto d'orata con pomodorini e zenzero

Dessert

Sorbetto al limone

Altre proposte

Antipasti

Primi piatti

Secondi piatti

Ristorante Oca Bianca di Ru.Fu.S s.n.c Sede legale: Piazza delle Erbe 24 39100 Bolzano Partita iva:01432860219 N° REA BZ 120670